jueves, 31 de enero de 2013

PRACTICA #1


OBJETIVO:

Comprobar que el suelo está conformado por:
-          Materia orgánica e inorgánica
-          Agua (humedad)
-          Aire (% de aire)

HIPÓTESIS:

1.       Al calentar el agua y el agua contenida en esta se evapore y sea  menos perjudicial para los cultivos puesto que el exceso de agua reduce el crecimiento de las plantas arrastrando todos los nutrientes a la profundidad de la tierra y dejando que las raíces no estén al alcance de las plantas y al desplazar el aire contenido en el interior del suelo provoca la escases de oxígeno en las raíces.
2.       Hemos deducido que en la muestra de suelo existe más materia orgánica que inorgánica, ya que a simple vista se ven mayores residuos de minerales.
3.       En este experimento observaremos la posible cantidad de aire que contiene nuestra muestra de suelo.

MATERIALES:

-          2 probetas graduadas
-          2 capsulas de porcelana
-          2 vasos de precipitado
-          Soporte universal
-          Mechero
-          Bascula
-          Pinzas de Crisol
-          Agitador
-          Una muestra de suelo (tierra)

PROCEDIMIENTOS

1.>HUMEDAD<
Pusimos en la báscula una capsula de porcelana y pesaba 47.4 grs, después vertimos en esta una muestra de suelo y la volvimos a colocar en la báscula y ahora pesaba 56 grs. Después de pesar las muestra colocamos la capsula dentro de una estufa a 115°C durante una hora. Con la capsula de porcelana adentro se pretendía que, al calentar la tierra, el agua contenida en esta se evaporara y así saber cuánta humedad contenía. Pasada la hora sacamos la muestra de la estufa utilizando las pinzas de Crisol y volvimos colocarla en la báscula; ahora pesaba 55grs. Lo que nos indica que la muestra contenía 1ml de agua.


2.>AIRE<
En una probeta graduada pusimos 20grs de tierra (hasta donde marcaba 20ml) y en otra probeta medimos 25 ml de agua. Después fuimos vaciando los 25ml de agua en la probeta donde está contenida la tierra. Pasados unos minutos la tierra y el agua se empezaron a mezclar y salían burbujas de esta que era el aire. Cuando observamos que ya no salían más burbujas, porque el agua que contenía ya se había salido por completo medimos de nuevo la mezcla en la probeta y de contenido tenia 32ml por lo cual dedujimos que la tierra contenía 13ml de aire.


3.>MATERIA ORGÁNICA E INORGÁNICA <
Al igual que en el procedimiento de la “Humedad” pesamos primero en la capsula de porcelana y pesaba 57 grs. Vertimos una muestra de tierra en la capsula y la volvimos a colocar en la bascula y ahora pesaba 78.5 grs. Después la pusimos sobre el soporte universal y colocamos la llama del mechero directamente a la muestra de suelo para que la materia orgánica se quemara y desapareciera en forma de humo.
Al observar que ya habíamos quemado toda la materia orgánica  volvimos a pesar la capsula de porcelana con la tierra contenida en ella y pesaba 69.2 grs. De modo que supimos que lo que se quemo era la materia orgánica dejando solo la inorgánica.


ANÁLISIS


Tipos de suelo (México DF) donde fue tomada la muestra:

SUELO ARCILLOSO: Formado principalmente por arcilla, de granos demasiado finos color amarillento, retienen fácilmente el agua formando charcos, Si se mezcla con humos pueden ser buenos para cultivar.
SUELO PEDREGOSO: Formado por rocas de todos tamaños, No retienen el agua y casi nunca son buenos para el cultivo.
SUELO FUMÍFERO: En su composición abunda materia orgánica en descomposición d descompuesta (humus). Son de color oscuro, retienen bien el agua y con buenos para el cultivo.
SUELO ARENOSO: Son suelos que no retienen aguas, tienen muy poca materia orgánica y no son aptos para la agricultura.
SUELO CALIZO: Abundan sales calcáreas. Son de color blanco, son secos y áridos y no son buenas para el cultivo.

CONCLUSIONES

*Algunas de las muestras de tierra casi no contienen agua y esta depende de la zona en que hallas tomado la muestra.
*La tierra entre más grandes sean sus componentes existe más aire entre cada una de estas.
*La tierra y el agua no son solubles entre sí.
*Al calentar tierra, la materia orgánica que son los restos de animales y plantas, desaparecen en forma de humo y la materia inorgánica (minerales) permanece en forma sólida.

miércoles, 23 de enero de 2013

SUELO. FUENTE DE NUTRIMENTOS PARA LAS PLANTAS.

1.       ¿Qué es el suelo?

El suelo es una mezcla heterogénea de aire, agua y sólidos (tanto orgánicos e inorgánicos). El suelo es la parte superficial de la Tierra (corteza terrestre).  Los organismos vivos, el relieve, el clima y el tiempo son algunos de los factores que contribuyen para la formación del suelo.



2.       Principales fases de la composición del suelo.

El suelo consta de tres fases: solida, liquida y gaseosa.
FASE SOLIDA: Esta se encuentra conformada tanto con material inorgánico como orgánico. Normalmente la materia inorgánica determina las propiedades de los suelos; los componentes inorgánicos comprenden desde coloides diminutos hasta partículas grandes de grava y rocas, incluyendo muchos minerales primarios y secundarios. También se encuentran presentes micas, piroxenos, amfíboles, olivino y minerales de origen primario.
FASE LIQUIDA: Se refiere al agua que se encuentra en el suelo.  Esta agua se encuentra en la parte porosa del suelo.
FASE GASEOSA: Esta fase se encuentra, al igual que la fase liquida, en los poros entre el suelo que la fase liquida no ocupa. Su composición es de vapor de agua, co2, oxígeno y hidrógeno.

3.       Composición de la fase solida del suelo. Principales componentes de las sustancias orgánicas.

Dentro de los componentes orgánicos, se incluyen los residuos de plantas y animales en varias etapas de descomposición, células y tejidos de organismos del suelo y sustancias sintetizadas por sus pobladores. Aunque los componentes orgánicos se encuentran presentes normalmente en cantidades más reducidas que los inorgánicos, pueden modificar significativamente las propiedades del suelo.

4.       De que está formada la parte orgánica del suelo.

Está formada por vegetales y animales que ya entraron en su proceso de descomposición, residuos de cosechas y plantas, estiércol y otros fertilizantes naturales constituidos por sustancias hechas de carbono; esto se forma en “humus”, su formación depende de las condiciones del suelo y clima y es lo que le da color al suelo. La mineralización que es la última etapa de la parte orgánica es cuando se descomponen por completo la materia orgánica y se convierten en compuestos inorgánicos sencillos.

5.       ¿Qué son las sales y que propiedades tienen?

La sal es un compuesto iónico pues existe entre las cargas reales un enlace de tipo iónico.
Propiedades:
-          Conductor de la electricidad..
-          Es un mineral.
-          Disolventes en agua.
-          Se producen de la neutralización de una base y un ácido.
-          La mayoría no cambian el color del papel tornasol porque son sales neutras, un ejemplo de ellas el cloruro de sodio (NaCl)  

6.       Construir un modelo de compuesto iónico y con base en él:

-Explicar cómo se disuelven las sales.
-El papel de las moléculas del agua en este proceso.
-La conducción de la electricidad por medio de iones



 {1} El modelo de sal (NaCl). {2} Al agregar el agua en la sal (NaCl) esta rompe los enlaces que hay entre este compuesto ionico, hace que la parte negativa del agua (anión) agarre la parte positiva (catión) de la sal y rompa los enlaces haciendo fluir la electricidad y así se disuelva {3}

7.       Explica la electrolisis destacando:

-Aplicar el modelo de compuesto iónico para explicar la electrolisis destacando que:
               *En el ánodo se efectué la  oxidación
* En el cátodo se efectúa la reducción.
*La electrolisis es un proceso redox.


El ánodo al ser de carga positiva atrae a la carga negativa (Cl) y el cátodo al ser de carga negativa atrae al de carga positiva (Na). Sabemos que es un proceso de redox ya que los números de oxidación cambian al llevar a cabo la electrolisis. Al principio, cuando la sal aun sigue en el agua los números de oxidación son: {Cl 1-} {Na 1+} y cuando se lleva a cabo el proceso estos cambian: { Na 0} {Cl 0}.

8.       ¿Cuál es el alimento para las plantas?

Los nutrientes. Las plantas absorben los nutrientes de la tierra (el suelo), y para que estas tengan un buen crecimiento es necesario que tenga los suficientes nutrientes para satisfacer las necesidades de cada planta. Los nutrientes se clasifican en macroelementos, microelementos y elementos secundarios.

9.       ¿Cómo mejorar un suelo deficiente en sales? ¿Cómo se obtienen las sales?

Para mejorar un suelo deficiente en sales es necesario fabricar fertilizantes que son las sales. También el estiércol y los abonos pueden ser una excelente opción.
Las sales se pueden obtener de 4 maneras:
QUE NO SON REDOX:
1)      Desplazamiento doble
SAL1 + SAL2 ---> SAL3 + SAL4
2)      Neutralización:
Acido + base ---> Sal + H2O
QUE SON REDOX:
            1)      Síntesis:
                 Na + Cl ---> NaCl (sal)
            2)      Desplazamiento simple:
                 H2SO4 + Mg ---> MgSO4 + H2

Para formar sales se utilizan las reacciones de síntesis.

10.   ¿A qué se debe la acidez del suelo? ¿Qué importancia tiene conocer la acidez del suelo?

Durante el año caen lluvias sobre la corteza terrestre (suelo) y sobrepasa la evapotranspiración de manera considerable. Así se produce el fenómeno de la lixiviación (Proceso del arrastre de la lluvia de las materias solubles de la parte superior del suelo a la parte más profunda de este). Dicho fenómeno diluye gradualmente las sales solubles, los minerales del suelo que se disuelven can mayor facilidad y las bases. Por lo tanto, el suelo lixiviado se transforma de leve a moderadamente ácido  También pueden originarse suelos extremadamente ácidos por el drenaje de las llanuras aluviales de origen marino con sedimentos de alto contenido de sulfuros.
Otra causa puede n ser la fertilización de cultivos. Al usar fertilizantes no orgánicos de manera inmoderada provocan la acidez de este mediante la intervención de los microorganismos.
Es importante el conocimiento de este tema para poder saber la acidez de un terreno y poder deducir si es apto o no para su uso. 



REFERENCIAS:

FUENTES YAGÜE José Luis, "Manual practico de manejo del suelo y de los fertilizantes", 1999.

BOHN Hinrich L., "Química del suelo", 1993, 1ra edición, Editorial: Limusa, México D.F.